Memorial Day とはアメリカの連邦政府（フェデラル）が定めた祝日で、5月の最終月曜日が祝日となります。戦争で亡くなった沢山の兵士を追悼する日です。そのため、各地の墓地や記念碑ではアメリカの星条旗をよくみかけます。

そして、お墓参りにおとずれている親族はまるでピクニックをしているかの様に、お墓のまわりの芝生に座り込みながら、お花や風船などを飾り付けている人達もいます。亡くなった方への深い愛情が伝わってきます。

飾り付けているといえば、Memorial Dayは昔デコレーション・デーと呼ばれていたそうです。そもそもの始まりは南北戦争後、戦死者のお墓を花で飾るようになり、それが由来でデコレーション・デーと呼ばれていたそうです。第一世界大戦後、全ての戦争で兵役中にアメリカのために亡くなった人達を追悼する様になり、Decoration DayからMemorial Dayと変わったそうです。

お墓参りなどで家族や友人が集まる事もあってか、Memorial DayにBBQをしている姿をよくみかけます。住宅地を運転していると、いたる所からBBQの良い香りが漂ってくるほど。

写真のハンバーガーですが、ドイツ系アメリカ人のお友達と、ブラジル人の女の子がトリフをカットし、トリフチーズ、トリフソルト、トリフオイルを使用して作ってくれた、贅沢トリフ・ハンバーガーです。写真では香りが伝わらないのがとても残念ですが、噛めば噛むほど口のなかにトリフの香りがふわ～っと広がりとても美味しかったです。彼らはデザートにチョコミントとラムレーズンの2種類のアイスクリームも作ってきてくれましたが、それもとても美味しかったです。10人くらいの集まりでしたが、彼らを始め色んな人種がMemorial Dayに一緒にBBQができる、これって平和なんだな～。そして、この平穏な日々がこれからもず～っと長く続いて欲しいとしみじみ思う一日でした。

ちなみに、日本でBBQというと、色んな野菜やお肉を串にさして焼くイメージが強いのですが、ここロサンゼルスでは（もしかしたら全米かもしれませんが…)、BBQというとホットドッグ、ハンバーガ、大きいお肉の固まりやステーキ肉をど～んと焼く人が多いようです。私の隣人も夏の間は、ほぼ毎晩パティオで音楽をかけながらBBQしていますが、大きな固まり肉を焼いていることが多いです。

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5月16日（土）は恒例のArmed Forces Dayパレードが、TORRANCE CITYで行われました。

パレードには過去の戦争の功労者、近所の学校のマーチング・バンド、軍関係のマーチング・バンド、戦車、さまざまな軍用車両が2時間にわたってパレード。 そして、パレード上空には古いプロペラタイプの戦闘機、現役の戦闘機などが低空飛行を繰り返し行ってくれます。戦闘機が飛んでいくスピードも凄いのです が、地響きがするその音がもの凄い迫力でした。なかなか、普段では体験できない事なので、チャンスがあれば皆様もいつか見にいってみてください。そして、今年は50周年だそうで、とても盛大でした。

パレードが始めるのは午後1時半だというのに、朝早くからパレードの行われるTORRANCE通りでは、場所取りのために折りたたみ式チェアーやクーラーボックスを持参する人達でにぎやかでした。

私の知人にもいるのですが、Armed Forces Dayパレードを毎年見に行くのが、家族の恒例行事になっている人達もいるようです。

それも、そのはず！軍用車が自分達の目の前にくると、観客は「ひゅ～、ひゅ～」いいながら、運転している軍人さん達を盛り上げ、「フォーンをならせ！」と要求するのです。そして、軍人さん達が手を振りながら大きなフォーンを鳴らすと、またそこで大盛り上がり。本当に皆さんノリが良い。見ているだけで、なんだか楽しい気分が伝わってきました。

もし、TORRANCE市のArmed Forces Dayパレードを見に行かれる事がありましたら、日焼け止め、帽子、飲み物は必須ですよ！efloraの社員も何人かパレードを見に行ったそうですが、Armed Forces Dayパレード観覧初心者だったので、炎天下2時間路上に立っていたのはきつかったそうです。

そして、アメリカではArmed Forces Day（毎年土曜日で祝日ではありません）の後にMemorial Dayが続き、Memorial Dayは3連休（5月の最終月曜日で祝日です）になることもあり、家族や友達とＢＢＱをしている光景を良く見ます。そして、ここロサンゼルスでは夏の始まりを感じる人が多いのではないでしょうか。

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父の日ギフト特集！！　

今年もお父さんに贈る、素敵なフラワーギフトをご用意しました。

日比谷花壇ならではの、お花とギフトが一緒になったプレゼントはいかがですか？　

■No.FS55
今治マフラー「コットンマフラーのセット」

1893年の創業以来、天然素材にこだわる今治マフラー。

この「歩く」ときのために生まれたコットン製「今治マフラー70」は、スイス・へルマンビューラー社のスーピマオーガニック綿を使用。吸収性とUVカット、保温効果もあわせもっています。軽くかさばらず、毎日のお洗濯が可能。ウォーキングから登山まで幅広くお使いいただけます。　

太陽のようなヒマワリ（ニューサイラン：8本）の花束と一緒にお届けいたします。

■生花（ヒマワリ8本、ニューサイラン）
■ラッピングペーパー、リボン
■長さ：約 50cm
■宮崎タオル 今治マフラー／綿100％、サイズ：約 33cm×約 134cm　

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噂のゴミ箱

弊社が入っているビルの管理人？から突然その通知は届きました。　

「今月一杯をもって、ビル全体にあるゴミ箱からビニール袋が消えます。」と。　いったい何のことかと思ったら、FoodやWet Paper Towelと再利用可能な紙類を分別しようというのです。　

紙、プラスチック、本、雑誌は今までどおりデスク横にあるゴミ箱（ビニール袋なし）に捨て、食べ物や使用したペーパータオルは給水所にあるゴミ箱（ビニール袋あり）に捨てる事となりました。

アメリカでは、まったくゴミの分別をしないんだーと驚くくらい、ビン、カン、紙、雑誌などを一緒に捨てています。　果たして、８階まである全てのオフィスがちゃんとするのだろうか…　ましてや色んな人種が集まっているこのビルで…

ちなみにあまりにもひどい分別をしていると、ちゃんとペナルティーがつくそうです。　どんな罰が与えられるかは誰も知りません…

ちなみに次のゴミは、どちらのゴミ箱に捨てるべきでしょうか？

■インクのカートリッジ（使用済み）　■お弁当についてきた輪ゴム　■はがした後のセロテープ　■鼻をかんだティッシュ　

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母の日のお花といえばカーネーションですね。　

今回は、カーネーション（鉢植え）のお手入れについてご紹介。

カーネーションの鉢植えは花色が豊富なうえ、花保ちが長く、水あげがよいなど育てやすい条件がそろっています。　

カーネーションは日光を好みますが、高温と湿気が苦手です。　窓辺など、明るく風通しの良い場所に置いてください。（ただし、西日は避けて）　春と秋に、日光浴（直射日光をさける）をたっぷりさせると花つきがよくなります。冬は室内の明るく暖かい場所に置いてください。

水のやりすぎには注意です！ 水を与える目安は、鉢土の表面が乾き、サラサラした状態のときがベストです。　冬の間は、鉢土が乾いてから1～2日おいて与えてください。　また、花に水がかからないよう、根元に与えるようにしてくださいね。　花にかかるとカビの原因となりますよ。

株を増やしたい場合は、花が咲き終った時期に増殖します。　カーネーションは一般にさし芽で増やします。　5cm以上に伸びたわき芽を摘んで、赤玉土に2～3cmの深さまで植え込んでください。　その後は、同じように水やりと日光浴をしてください。　2週間に1回ずつ1000倍ぐらいに薄めた液肥を与えてください。

カーネーションはデリケートな植物で、環境の変化、日光不足や高温、湿気などにより開花に影響が出ます。　大切な方から頂いたプレゼントなら特に愛情を持って育ててくださいね。

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Gino's East Pizzeria

シカゴと言えばChicago Style Pizza（deep-dish pizza）!  行ってきました。

 早速、発見した行列の出来るピザ屋さんにいってきました！！　ほんとに毎日行列がこんなにもできるのかと思いながら行くと、変な時間帯だったのかすぐに入れましたぁ～！

もちろん、シカゴ名物のディープディッシュピザを注文したのですが、厚さがなんと4cm近くあり、もやはピザよりパイと言った感じでした。

ピザ生地自体がかなりこってりな上に、そこにたっぷりとトマトソース、トッピングの具材、そしてチーズがど～ん。美味しいのですが、1～2切れでかなりお腹いっぱいになりました。

食べ終わり外に出ると、なっ、なんと！ 写真の通りの行列が！！　（あぁー、よかった）　とても良いシカゴの思い出となりました。

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Carlsbad Strawberry

ロサンゼルスから約1時間、車で南下したCarlsbadにStrawberry Pickingに行ってきました！

渋滞をさけるため、家を8時半に出発し苺畑に9時半に到着。9時からオープンだったのですが、既に駐車場は半分くらいうまっていました。入り口で小さいバケツ（6ドル）か、大きいバケツ（12ドル）を購入するだけ、駐車場も入場料も一切無し！素晴らしい。

皆さん収穫した苺をそのまま口にほおばりながら、苺がりを楽しんでいました。毎年来ているのでしょうか、中にはペットボトルに水を持参してきて、収穫した苺を洗い、食べながら苺がりをしているグループを見かけました。土の部分にはビニールが張られてあるので、直接苺に土が付いている感じではなかったのですが、確かに水で一度洗ってから食べた方が良いのは確かですよね。勉強になりました。

そしてお味の方ですが、真っ赤な苺は中まで柔らかく、とてもジューシーで甘かったです。

ここでは毎年、4月後半から6月まで苺がりが楽しめるそうなので、是非ご興味のある方は一度行ってみてください。

ただ、大きいバケツ（ケンタッキーフライドチキンのバーレルくらい）いっぱいの苺を収穫するのに、20分くらいしかかかりませんので、直ぐ近所にあるレゴランド、アウトレット・ショッピングモール、花畑など寄ってみるのも良いかもしれません。

Carlsbadの花畑

この時季花畑の一部が、お花でアメリカの星条旗になっていると知人から教えてもらっていたので苺がりの後、行ってみたのですが凄い迫力でした。写真がパノラマで花畑全体を撮影できなかったのがとても残念です。右側に三倍くらい花は続いていて、とても大きな星条旗でした。苺畑から車で3分くらいの所にあるので、チャンスがあれば是非行ってみてください。その直ぐ裏にはアウトレット・ショッピングモールがありました。この時季は、この近辺で一日楽しめそうですね！

海からもとても近いので、帰りは直ぐにフリーウェイにのらず海岸通りを少しドライブして帰ってきました。キャンプ場らしい場所を発見したので、是非今度はサンディエゴの海岸でキャンプに行ってみようと思います。

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